金戈可以用冷水服用，但建议最好用常温水或温水服用。

金戈（即枸橼酸西地那非片）是用于治疗男性勃起功能障碍的药物，通常口服服用。虽然没有明确禁忌说明金戈必须用温水服用，但为了确保药物的最佳吸收效果，使用常温或温水服用较为合适。冷水可能会导致药物的溶解速度变慢，从而影响药物的吸收效果，可能导致药效发挥较慢或不充分。

如果因个人原因必须用冷水服用，也不会产生明显的危害，但为了避免影响药效，还是建议选择常温水或温水进行服用。在服用金戈时应避免与酒精、油腻食物等一起服用，以确保药物的效果最佳。

总结来说，金戈可以用冷水服用，但使用常温或温水会更有利于药效的发挥。