吃金戈后效果最佳的时间通常是30分钟到1小时之间。金戈（西地那非）是一种常用于治疗男性勃起功能障碍的药物，它通过增加阴茎血流量来达到勃起的效果。为了确保其最大效能，建议在餐前约30分钟至1小时空腹时服用金戈。此时药物的吸收和效果发挥最快，能更好地促进血流。

如果在餐后服用金戈，特别是高脂肪餐后，可能会影响药物的吸收速度和效果，延迟其起效时间。所以，空腹状态下服用金戈能确保药物在体内迅速发挥作用，一般会在服用后30分钟左右开始感受到明显的效果。

为了达到最佳效果，建议在餐前30分钟至1小时内服用金戈，并避免餐后立即服用，尤其是油腻食物较多时。这样能确保金戈最大程度地发挥其功效。