要延迟衰老过程，不依赖药物，主要可以通过以下几种方法：

1. 保持健康饮食：饮食对身体健康至关重要。均衡的饮食，特别是富含抗氧化物的食物，如新鲜水果、蔬菜、坚果等，可以减少自由基对细胞的损害，从而延缓衰老。

2. 规律运动：适度的有氧运动和力量训练有助于保持心血管健康、增强骨骼密度、提升肌肉力量，并提高新陈代谢水平，从而有效减缓衰老。

3. 充足睡眠：高质量的睡眠对身体修复非常重要，能促进细胞再生，增强免疫力。成年人每晚应确保7-9小时的优质睡眠。

4. 心理健康：长期的心理压力会加速衰老，因此保持良好的心态、学会放松和减压，像是冥想、瑜伽、深呼吸等，能显著延缓衰老过程。

5. 避免不良习惯：吸烟、酗酒、过度晒太阳等都会加速衰老。因此，避免这些不良习惯对健康至关重要。

通过上述方式，能够在没有药物的帮助下，有效延缓衰老过程，保持身体和心理的年轻状态。